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酒泉本地小吃

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泡油糕
相關機構：酒泉
關鍵詞：泡油糕
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內容摘要：泡油糕是很有名氣的地方風味食品，奶白色，起花泡、皮酥餡甜，好看好吃。餡是用白糖、黃桂、 [詳情]

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油塔子
相關機構：酒泉
關鍵詞：油塔子
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內容摘要：開水燙面，然后摻入發面，射入食油，揉多次，醒面適時，搟成薄餅，抹油一層，撒上油面子，卷成筒 [詳情]

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羊肉麻什子
相關機構：酒泉
關鍵詞：羊肉麻什子
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內容摘要：麻什子(也稱疙丁子)：和面要硬，搟切成小方面丁，煮透撈出盛在木制筒里，然后以羊肉湯為主配制 [詳情]

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拉條子
關鍵詞：拉條子
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內容摘要：拉條子用上好面粉和面，拉制而成，呈圓條狀。它柔韌細長，圓潤滑爽，吃起來別具風味。拉條子常用 [詳情]

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敦煌小吃驢肉黃面
關鍵詞：驢肉黃面
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內容摘要：醬驢肉黃面是敦煌的一道名吃，號稱中華一絕，到過敦煌的人和生活在敦煌的人都會在路邊看到很多驢 [詳情]

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泡兒油糕
關鍵詞：泡兒油糕
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內容摘要：泡兒油糕是敦煌賓館根據民間傳統方法創出的一種風味食品。因其色澤黃亮，表面膨松如輕紗，結有密 [詳情]

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羊肉泡饃
關鍵詞：羊肉泡饃
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內容摘要：羊肉泡饃是玉門人的一大特色飲食。饃料重、味醇、肉料湯濃，鏌筋光滑，香氣四溢，食后余味無穹， [詳情]

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敦煌三大宴
關鍵詞：敦煌三大宴
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內容摘要：敦煌賓館推出的敦煌三大宴即："敦煌宴"、"敦煌樂舞宴"、"大夢敦煌宴"，是敦煌飲食文化 [詳情]

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敦煌黃面
相關機構：酒泉
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內容摘要：敦煌黃面細如龍須，長如金線，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味溢口。制作黃面的工藝極其講究，操 [詳情]

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清泉羊羔肉
關鍵詞：清泉羊羔肉
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內容摘要：玉門盛產羊肉歷史悠久。新石器時代火燒溝遺址中就有大角羊和無角羊形象。古今往來，羊羔肉一直作 [詳情]

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